Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados, para evitar sua deterioração;
Cortar as peças conforme a necessidade, utilizando-se de equipamentos e técnicas adequadas;
Realizar desossa;
Proceder controles estabelecidos na área de atuação;
Manter a ordem e higiene do local, a fim de evitar acidentes e proliferação de insetos, conservando a qualidade do produto;
Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensÃlios peculiares ao trabalho, bem como dos locais, comunicando qualquer irregularidade;
Desempenhar outras atividades correlatas e afins
Requisitos
Ter experiência como açougueiro;
Gostar de ensinar e aprender;
Saber trabalhar em equipe;
Higiene.
Escolaridade mÃnima
Ensino MédioJornada de trabalho
das 07h à s 16:30h (2h almoço) - 1 folga na semanaBenefÃcios
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